京急グループの京急百貨店（所在地：横浜市港南区、社長：上野　賢了）は、昭和女子大学の学生が三浦半島産「だいこん」と「キャベツ」を使い、JA全農かながわ、三浦市農協、JAよこすか葉山と協働で考案したレシピをもとにしたメニューを2019年1月10日（木）～2月6日（水）まで10階レストラン3店舗と地下1階惣菜ショップ1店舗にて期間限定で販売いたします。

昭和女子大学では、神奈川県産野菜の消費拡大を図るため、将来栄養士や管理栄養士を目指す学生たちが「Do you 農 vegetables ?」というプロジェクトのもとレシピを考案。第2回目となる今回は、三浦半島産だいこんとキャベツを使用した和・洋・中のメニューを6チームに分かれ、レストランや食品のシェフにプレゼンテーションを行い、全36品の中からプロによるアレンジやアイデアを加え、全8メニューが採用され、期間限定にて販売いたします。

また、1月10日（木）～12日（土）までの3日間、1階京急線改札口前特設会場で同メニューのPRを兼ねた三浦半島産野菜の特別販売会を実施。1月12日（土）には考案した昭和女子大学の学生も販売会に参加いたします。

【おぼんdeごはん】
キャベツと豚肉の柚子しお鍋定食

学生によるプレゼンの様子

昭和女子大学の学生が考案した三浦半島産「だいこん」＆「キャベツ」特別メニュー
10階レストラン3店舗・惣菜売場1店舗にて期間限定販売！

メニュー

【ターボロ・ディ・フィオーリ】
大根とプロシュートのフィオーリサラダラビコットソース

【點心茶室】
キャベツのピリ辛土鍋担々麺

【聘珍樓】
回鍋肉

メニュー試食会の様子

販売期間	2019年1月10日（木）～12日（土）3日間 各日11：00～18：00 ※ 1月12日（土）には昭和女子大学の学生も販売会に参加する予定です。
販売場所	1階京急線改札口前特設会場
内容	三浦半島産野菜等の特別販売会 特別メニューのPR

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