京急グループの京急百貨店（所在地：横浜市港南区、社長：上野　賢了）では、昭和女子大学の学生がJA全農かながわ、三浦市農協と協働で考案した「三浦半島産だいこん」を使ったレシピをもとにしたメニューを2018年1月11日（木）～2月7日（水）まで10階レストラン2店舗で期間限定にて販売いたします。昭和女子大学では、将来栄養士、管理栄養士を目指す学生を対象にだいこんの消費拡大を図るため、「Do you 農 vegetables ?」チームを立ち上げレシピを考案。生産者をはじめ、レストランシェフや食品担当者が試食し、今回3つのメニューが完成いたしました。

また、1月18日（木）～20日（土）までの3日間、1階京急線改札口前特設会場で同メニューのPRを兼ねた三浦野菜の特別販売会を実施。1月20日（土）には考案した昭和女子大生も販売会に参加いたします。

昭和女子大生が考案した「三浦半島産だいこん」特別メニュー
10階レストラン【グランドゥーカ】・【おぼん de ごはん】にて期間限定販売！

メニュー

三浦産大根のニョッキ
三浦野菜のリポリータソース

地金目鯛と三浦産大根の
リゾットビアンコ

三浦産大根豚そぼろの
カラフル4色丼

学生のプレゼンの様子

販売期間	2018年1月18日（木）～20日（土）3日間 ※ 1月20日（土）には昭和女子大生も販売会に参加する予定です。
販売場所	1階京急線改札口前特設会場
内容	三浦野菜等の特別販売会 レストランにて販売の特別メニューのPR

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